农家自压榨 纯 压榨菜籽油 纯菜油 植物油 清油 500ml 非转基因

       富顺,是盛产菜籽的地方,家家户户都要种上一二亩地的菜籽,春天收割了,窄成菜子油,存放起来,香香的吃上一年!大家都不愿到市场上买菜油吃，因为一不放心，二不香，三无油味儿！那些都是“浸出油”，一般是转基因油！只有自己榨的纯菜油，才香！膊全！榨的油够自己吃一年之外的菜籽才挑去卖！所以这种菜籽，农家是绝不会打农药、施化肥的！

      真正的非转基因!       香!

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。菜籽油是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

    选用四川优质非转基因黄菜籽,采用传统的"9 5"型压榨工艺精制而成,清彻黄亮,色香宜人,保留了浓郁的菜籽油香味,又含有丰富的维生素E及多种不饱和脂肪酸,不含任何添加剂,实为川菜用油之珍品.

           农历十月，栽下油菜籽苗，富顺是一个劳务输出大省，大部分青壮年都到沿海等地打工了，看见荒芜的地址，真叫人心疼……图一为两山间夹着的土地。这种油菜，是种下后，就只灌点青粪水。从此就没有人管理，没有化肥（我们这方做化肥销售的，生意总是不好，因为人们不用），没有农药。自然雨露下生长到成熟、收割！这种油菜籽，产油量不高，但油质却最好。

压榨油为什么比浸出油好

压榨油靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏。国内市场上绝大多数的食用油用的是浸出油，浸出油采用溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大的特点就是出油率高、油比较透亮、生产成本低。

人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
 

         菜籽油的营养价值高，菜籽油种所含胆固醇很低，可以说几乎没有，所以有需要控制胆固醇吸收量的亲们可以放心食用。

     3月，四面八番黄灿灿的，不管您好烦躁，只要进入这片土地，总是让人赏心悦目……其实收获不了多少菜籽，而且老乡们一般是不卖，他们总是要先留大部分起来自己挑去榨油房榨个百多斤菜油，自己吃，他们总说：超市里的菜油太假了，一点油腥腥都没有，点儿都不香。那个亲朋他们最喜欢，往往最珍贵的礼物，就是送上一壶自己榨的菜油！

       图四是黄灿灿香喷喷的菜花香，引来了养蜂人，他们在酿蜜，也是在酿造着生活！2014年3月16日清晨，途经这个养蜂点。碰巧养蜂人正在割蜜，我一口气买了20斤（给妈妈，给其他亲朋……），是尝了后再买的，完全不是那种超市里卖的蜂糖所能比拟的。

    农家自己栽种，天然纯正，非转基因，安全放心，传统的物理压榨，非化学侵泡，原汁原味。     

    三月,我们富顺的菜花开了

    5月，是收获的季节：

         照这张照片时，情不自禁想起：儿童时，一大群孩子总爱在大弯子里扎得很高的菜籽堆藏猫猫……这种情趣不禁想起儿时伙伴，现在俱天隔一方……画面里的那对农民夫妻很有智慧，把战场直接设在了田里，一盖一盖的打着菜籽……最后只需把黑黝黝的菜籽背回家即可，和儿时自己稚嫩的双肩挑菜籽杆完全不同，不得由衷赞叹劳动人民的智慧！

           5月8日，帮哥哥收获了一天的菜籽：

菜籽晒在坝子里，很小颗！其实这种菜籽才是最好的，榨的菜籽油油质才是最好的，最香！很简单的道理：山上的野兔总是比家里养的兔子要小得多，但肉质绝对比家兔美味得多；河里的鱼绝对比人工鱼糖的鱼要清瘦得多！

    我在哥哥家拿了2百斤菜籽,用摩托车载去榨了几十斤菜油,搬回家很累,心里却相当兴奋,终于可以一年内不吃那些批量生产的劣质菜油了,香味都没有，妈妈看到这几桶纯菜籽油，笑得合不上嘴.

    我骑着摩托车去的,没想到后来下雨了,但闻着菜油那么香,依然相当兴奋!

         看着工人把菜籽放在炒锅里炒熟，当听到噼里啪啦的完就进行压榨了（纯物理压榨，绝对没有任何添加剂），经榨油机挤压后，黄澄澄喷喷香的菜油就出来了，然后经过两次过滤、最后再沉淀除掉油里混有的少量菜籽渣就可以了。看到油泡泡流出来,闻着浓浓的纯菜油香,醉了!

    这是油渣,也很香,这个也很值钱哟,是上好的肥料和饲料!

     经过两次沉淀后的纯菜油了:黄澄澄的,清彻透明,香喷喷的,遗憾的是现代传媒只能传声传音传形,要不然,一定让您也闻一下这个浓浓的菜油香!!!

   真正的自榨菜油经过沉淀两天后,变得清清彻、透明，变得接近菜花的黄，拍照时，看得见人和相机的影子哟！

    我对妈妈说，可能吃不完，反正也在开网店，就在网上买吧，让更多的朋友能品尝到这种香浓的压榨纯菜油！妈妈有点不高兴，我说：“(咨询特价)/斤的菜籽，我再去买个几百斤菜籽来榨，保证您一年都能吃上这种香浓的纯菜油”，妈妈才同意了（其实妈妈不愿，很能理解，自从妈妈从哥哥家来到我家后，就很少吃到这种纯菜油了，她相当稀奇）

    拍照片时，妈妈很珍惜的说：“您少倒点儿！”，刚一拍完，她就连忙把油倒回桶中：

         你看油倒下去，真正的纯菜籽油是有泡泡的哟，泡泡是纯菜籽油身份的证明哟：

这就是我妈妈“藏”在厨柜中的压榨纯菜籽油：

    亲，要注意哟，这个压榨纯菜籽油和其他油炒菜时，是不一样的哟，油倒入锅中，火一烧，就有泡沫起来，如果泡沫太多，说明您这个油不是真的纯菜油，其中一定加了水和其他物质。没有泡沫，说明您这个不是压榨的菜籽油哟！我以炒鸡蛋为例证明一下，在干锅中倒入纯菜油，温度一升，有泡沫

           油在锅中要煎好一会儿，直到泡沫散尽：
 

           锅中的泡沫越来越少（有清烟，照不太清楚）：

          纯菜油中的泡沫菜尽了，自油一倒入锅中，就会香浓满室哟！令人食欲大增哟！

          调好鸡蛋一入锅中，立即蓬涨起来，黄灿灿的，伴着入鼻的奇香，口水都要滴出来！

         香喷喷的炒鸡蛋就炒好了，快来试一下吧：

         特别提醒：菜籽的收购价在我们富顺农村，是(咨询特价)/斤，100斤能榨30斤纯菜油，也就是(咨询特价)，再加上车费油费，加上人工搬运费、包装费，您能相信那种只买(咨询特价)左右的菜油，是真的纯压榨菜籽油吗？他们销售还要有利润的！

         那只能是加了水或者其他物质的压榨油

       不用担心小店的压榨纯菜油会卖完哟，我去买了接近千斤的菜籽存放在哥哥家，每次会去榨一百斤菜籽，一边自己吃，一边卖给亲们，卖（吃）完了再去榨，这样也新鲜！请您放心，您买到的，就是我正在吃的，纯菜籽油！

    特别说明：

    此为自榨纯原生态菜籽油，闻之浓香扑鼻。没有任何添加剂，表面有少量泡沫---这也是判断是否纯菜油的方法哦。

   亲买回家时是“生菜油”，食用时可以倒入锅中加热，可以再放入一些花椒，煎至泡沫消失后熄火，冷却后盛装好（即成熟菜油了）．以后炒菜时直接放锅里加热即可；或者，每次炒菜时从瓶里倒出适量在锅中，放入花椒至泡沫消失后炒菜。（在煎油的时候，会散发出满屋的清香！）

菜籽油营养分析：

1. 人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效；
2. 由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要；
3. 菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用；

　　不用担心没货哟，我才买了几千斤菜籽，榨一批油卖一批，新鲜纯正保证，有假包退哟，而且我们这儿盛产菜籽，随时都买得到哟！