做豆腐脑的凝固剂 天然胆巴盐卤卤水 点豆花做豆腐 胆水 高纯度
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:500
- 包装方式:散装
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
我们四川自贡是全国最大的高品质井盐生产基地，胆巴（盐卤）（卤水是全国最好的，采自地下2000米深的盐水析晶而成。主要成分为氯化镁氯化钾等成分，胆巴出厂时为固体，吸收空气水分后逐步溶化成液体，四川的家庭及作坊制作豆花豆腐等豆制品时普遍使用胆巴作凝固剂，用量很低，胆巴单独是不能吃，但点豆腐却不会产生任何危害。通常认为胆巴制作的豆制品口感远远好于其他凝固剂，其点出的豆腐豆花，最有天然的豆香和甘甜！称之为上品！香甜的胆水豆花也就成了四川的传统名菜和小吃！
天然优质的井盐卤水结晶而成的胆巴（盐卤），也就成了全国最好的胆巴！而我店卖的，就是自贡胆巴（盐卤）中最优质的！
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以下必看：
发货为固体，拿到手需要一斤盐卤加3两水水融化，装罐备用皆可（保质期2年）
一斤大豆需要10克左右盐卤水。
参数（两斤包邮）
重量：500g 保质期：两年
储藏方屎干燥 包装：双层防破真空袋
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